GoFood, layanan pesan antar makanan terbesar di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat pada tahun 2024-2025. Laporan ini menyoroti berbagai jenis kuliner yang diperkirakan akan menjadi tren di masa depan.
Menurut laporan tersebut, salah satu tren yang diprediksi akan diminati adalah makanan organik dan sehat. Masyarakat semakin sadar akan pentingnya menjaga kesehatan dan pola makan yang seimbang, sehingga permintaan akan makanan organik dan sehat diprediksi akan terus meningkat.
Selain itu, makanan berbahan dasar tumbuhan juga diprediksi akan menjadi tren yang populer. Makanan vegetarian dan vegan semakin diminati oleh masyarakat yang peduli akan lingkungan dan kesejahteraan hewan. Restoran dan warung yang menyajikan makanan berbahan dasar tumbuhan diprediksi akan semakin banyak bermunculan.
Selain itu, makanan etnik juga diprediksi akan diminati oleh masyarakat pada tahun 2024-2025. Masyarakat semakin terbuka dengan berbagai jenis masakan dari berbagai belahan dunia, sehingga restoran dan warung yang menyajikan makanan etnik diprediksi akan semakin banyak diminati.
Dalam laporan tersebut juga disebutkan bahwa makanan yang instagramable akan tetap menjadi tren yang populer. Masyarakat Indonesia sangat gemar berbagi foto makanan di media sosial, sehingga restoran dan warung yang menyajikan makanan yang instagramable diprediksi akan terus diminati.
Dengan merilis laporan “Tren Surga Makanan” ini, GoFood berharap dapat membantu para pelaku usaha di bidang kuliner untuk lebih memahami selera dan kebutuhan konsumen di masa depan. Dengan mengikuti tren yang sedang populer, para pelaku usaha di bidang kuliner diharapkan dapat meraih kesuksesan dan meningkatkan penjualan mereka.